1、化工行業：水分測量可用于工業生產的控制分析、工農業產品的水分檢測，水分分析只能在實驗室用幾微升試液進行。在化工領域，濕度計以其快速方便的測量方法、準確到位的測量數據而占有一席之地。它是一種高性能數字化水分測量儀。該儀器可測量各種堿活性染料、化工礦物原料、有機和無機化工原料、樹脂、染料、洗衣粉、助劑的含水量，溶液和其他粉末、顆粒和液體形式。
2、食品行業：水對食物的質量有重要影響。水分析儀作為食品檢測行業不可缺少的儀器，其重要性不言而喻。特別是近年來，注水肉事件突出，給人類健康帶來威脅。為確保人民吃上放心肉，食品藥品監督管理局積極采取措施，嚴厲打擊注水豬肉、牛羊肉。
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